Bedeutung von Mikronährstoffen für die Zahnheilkunde

Ausgelaugte Böden, lange Transportwege und moderne Verarbeitungsmethoden haben dazu geführt, dass der Gehalt an wertvollen Vitaminen und Mineralien in Obst und Gemüse stark zurückgegangen ist. Heute müssten wir etwa zehnmal so viel Obst und Gemüse essen, um den gleichen Nährstoffgehalt wie vor 50 Jahren zu erreichen. Gerade für die Zahngesundheit spielen Mikronährstoffe eine zentrale Rolle.

Die „Fantastischen Vier“ für starke Zähne und Knochen

Vitamin D3 – das Sonnenvitamin
Vitamin D3 ist streng genommen kein Vitamin, sondern ein Hormon, das weit über die Knochengesundheit hinausgeht. Es fördert die Calciumaufnahme im Darm, aktiviert Osteoblasten (Zellen für den Knochenaufbau) und hemmt Osteoklasten (Knochenabbauzellen). Zudem stärkt es das Immunsystem und unterstützt die Heilung nach zahnmedizinischen Eingriffen.

Quellen und Versorgung: 80 % des Vitamin D3 wird durch UV-B-Strahlung in der Haut gebildet. Doch durch unseren überwiegenden Aufenthalt in geschlossenen Räumen, Kleidung und Sonnencreme bleibt die Produktion oft aus. Daher ist eine Supplementierung besonders in den Wintermonaten oder bei Werten unter 40 ng/ml ratsam. Tagesdosen von 1.000–10.000 IE sind je nach Bedarf empfehlenswert.

Vitamin K2 – der Knochenmanager
Vitamin K2 sorgt dafür, dass Calcium dorthin transportiert wird, wo es gebraucht wird: in die Knochen. Gleichzeitig verhindert es Ablagerungen in Gefäßen, wodurch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorgebeugt werden. Zusammen mit Vitamin D3 entfaltet es seine volle Wirkung und ist für die Heilung und den Erhalt von Zähnen und Knochen unerlässlich.

Quellen: Vitamin K2 findet sich in fermentierten Lebensmitteln wie Natto, Käse und Joghurt. Es sollte in einem Verhältnis von 100 µg K2 zu 10.000 IE D3 eingenommen werden.

Vitamin C – der Schutzengel für Zähne und Gewebe
Vitamin C ist ein kraftvolles Antioxidans und fördert die Kollagenbildung, die für elastisches Zahnfleisch und starkes Bindegewebe essenziell ist. Es unterstützt die Heilung von Entzündungen und wirkt immunstärkend.

Quellen: Neben Zitrusfrüchten liefern Acerolakirschen und Paprika hohe Mengen Vitamin C. Eine Tagesdosis von 1–3 g wird empfohlen, insbesondere vor und nach Operationen.

Magnesium – der Allrounder
Magnesium stabilisiert Zellwände, unterstützt die Vitamin-D-Aktivierung und ist wichtig für die Energieproduktion. Es lindert Muskelkrämpfe und sorgt für die Balance zwischen Calcium und Vitamin D im Körper.

Quellen: Mandeln, Kürbiskerne und Vollkornprodukte sind reich an Magnesium. Eine Tagesdosis von 300–400 mg ist optimal.

Omega-3-Fettsäuren – Entzündungshemmer und Zellschützer
Diese essentiellen Fettsäuren wirken entzündungshemmend und fördern die Wundheilung nach Zahneingriffen. Besonders wichtig sind die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, die in Fischölen und Algen enthalten sind. Ein gesundes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 sollte 3:1 nicht überschreiten.

Vitamin A – für starke Schleimhäute
Vitamin A schützt die Schleimhäute und sorgt für ihre Immunfunktion, was gerade bei Zahnerkrankungen wie Parodontitis wichtig ist. Es ist in tierischen Produkten wie Leber und Eiern enthalten.

Fazit: Mikronährstoffe für eine gesunde Mundhöhle
Eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen ist entscheidend für die Zahngesundheit und den gesamten Organismus. Die „Fantastischen Vier“ – Vitamin D3, K2, C und Magnesium – sowie Omega-3-Fettsäuren und Vitamin A unterstützen den Knochenaufbau, stärken das Immunsystem und fördern die Heilung. Insbesondere im Rahmen zahnmedizinischer Eingriffe kann eine gezielte Ergänzung dieser Nährstoffe den Behandlungserfolg entscheidend verbessern.